El Rincón Argentino Moosstrasse 15, 6003 Luzern 041 240 60 50 E-Mail: el.rincon@yahoo.com.ar





Im Restaurant werden traditionelle regionale Gerichte neu interpretiert und die argentinische Spitzengastronomie erreicht eine neue Ebene.

Als Gastronom wissen wir um den Wunsch der Gäste nach gesundem Genuss und sinnlichem Erleben von Geschmack. Um dieses Bedürfnis zu erfüllen, haben wir uns auf Angus Beef spezialisiert, es schmeckt und entspricht der Zeit. So entstand im Laufe unserer Unternehmensgeschichte ein Produktsortiment, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt, eine große Vielfalt bietet, dem Lebensstil der Konsumenten entspricht. Der Erfolg belegt, dass wir den Geschmack der Menschen treffen. Ein Ergebnis das uns dazu anspornt, auch in Zukunft "sinnliche" und "sinnvolle" Produkte anzubieten, die zur Lebensqualität der Menschen beitragen - getreu unserem Motto: Gesund genießen – Gesund leben.

Andres Silvio Ricalde ist der Besitzer vom El Rincón Argentino dieses Lokal bietet Restaurant, Comestible,Take–Away und eine Vinotheke im UG an. EL Rincón Argentino wurde am 21. Dezember 2006 eröffnet. Herr Ricalde’s Familie stammt aus Argentinien und bei seinen diversen Reisen zu seinem Ursprung hat er originale Rezepte aus dem Feuerland bis nach Salta gesammelt, Kontakt zu argentinischen Künstler und Handwerker aufgenommen und ihre Artikel mitgebracht.






Vorspeisen und Salate

Chorizo Criollo mit Olivencreme dazu Rucolasalat, Parmigiano Reggiano, Cherry Tomaten und Pinienkernen 19.-

Bruschetta de Morcilla (argentinische Blutwurst), serviert mit Sobrasada, Aavocado und rote Peperoni, dazu Salat. 19.-

Klassisches Beefsteak Tatar vom Rindsfilet
Vorspeise 80gr. 30.- Hauptgang 140gr. 40.-

Grüner Salat 9.-

2 Empanada`s nach Wahl mit Salat
Hackfleisch, Chorizo Criollo, Morcilla, Zwiebel-Käse, Grillgemüse. 19.-

Empanadas per Stk. 6.-

Suppen

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer 12.50

Weissweinsuppe mit typischen argentinischem Torrontes, Croûtons und Schnittlauch 12.50

Vegi

Hausgemachte Gemüselasagne mit Béchamel Sauce 26.-

Grillgemüse mit Ofenkartoffel und Sauercreme 26.-


Fleisch

“Lomo” Rindsfilet dazu rote Bete mit Zwiebeln, Feta und Croutons 220g 59.-

“Bife Angosto” Entrecôte mit Grillgemüse, gebratenem Kürbis und dazu Maispüree 220g 55.-

“Cuadril” tranchierte Rindshuft mit Aprikosenbutter und rotem Peffer dazu gebratenen Fenchel, Pinienkernen und Kartoffel Gnocchi 220g 49.-

“Churrasco” hauchdünn geschnittene Huft mit Grillgemüse und Pommes frites 160g 43.-

Hausgemachter Hamburger 200gr argentinisches Rindfleisch, garniert mit Salat dazu Pommes frites. 29.-

Kindermenü: Churrasco de Cuadril vom Rind mit Gemüse und Pommes frites 22.- Kleine Portion 15.-

Die Steaks können auch in 300gr. plus 14.- 400gr. 30.- oder 500gr. plus 40.- bestellt werden. Fleischgewicht ist immer Roh!



Dessert Alles Hausgemacht!

Alfajores Parfait mit Pekannuss-Krokant 10.50

Crema catalana – Originalrezept 8.50

Vinos Argentinos Luzern Schweiz

Tapiz Black Tears Malbec Vineyard Selection 2017/2018 99.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem
feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration,
komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer
Finesse, Eleganz und frische.

Alchimia Gran Reserva Malbec 2017 79.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem
feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration,
komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer
Finesse, Eleganz und frische.

Bodega Cepas Elegidas Suono Malbec 2012 76.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten
und einem feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete
Konzentration, komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang,
mit enormer Finesse, Eleganz und frische.

Tres Ilusters Malbec 2018 70.-
Eine kraftvolle Nase, die eine facettenreiche Aromatik verspricht: Pflaumen, Blaubeeren
und ein zarter Veilchenduft. Am Gaumen texturiert und dicht, rote und schwarze Frucht,
ergänzt durch reife Gerbstoffe, gefolgt von einem samtigen und langanhaltenden Abgang.

Con Tacto Malbec 2018/2019 64.-
Beim Öffnen Kirsche, Eiche und Leder in der Nase . dunkelviolette Farbe mit einem mitt-
leren vollen Mundgefühl, mit einer leichten Sauerkirschnote und etwas schwarzen Früchten.
Nimmt im Finish etwas Menthol auf.

Michel Rolland San Pedro de Yacochuya 2017/2018 66.-
Der kleinere Bruder des Yacochuya. Genauso exzellenter und außergewöhnlicher, jedoch
nicht ganz so intensiv, was ihn trinkreifer macht. Fast undurchsichtige dunkelviolette Farbe,
intensive Aromen von Waldfrüchten, Himbeeren, Cassis, Marmelade und gebranntem Holz.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit einen sehr guten Körper, gewichtigen Tanninen und
fruchtbetontem Geschmack.

Atamisque Malbec 2018 66.-
Tiefdunkel, mit violettem Kranz.. Bouquet: Erdige Noten sowie Aromen von reifen Pflaumen
und Heidelbeeren sowie Veilchen. Im weiteren Vanille, gerösteter Kaffee und Tabak. Im
Gaumen elegant und intensiv mit satter Tanninstruktur und Noten von gerösteter Eiche.

Alchimia Limitado Reserva Malbec 2019 63.-
Malbec aus Argentinien. Rote Farbe im Glas mit violetten Reflexen. Fruchtig und aromatisch,
leicht süsslich im Abgang, schön eingebundene Tannine. In der Nase, schwarze Frucht,
Brombeeren, Vanille, eine Spur Balsamico.
ZUCCARDI Q HTempranillo 2015 64.-
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom argentinischen Weingut Familia Zuccardi
in der sonnigen und schönen Landschaft in Mendoza diesen Rotwein. Ziegelrote Farbe mit
violetten Strahlen. In der Nase interessante Aromen von Tabak und Leder, sowie Vanille
und Schokolade. Halbtrocken im Gaumen mit einem eleganten, anhaltenden Abgang.
Traubensorte: Tempranillo

JEAN BOUSQUET SANTA BAX GSM 2021 56.-
Farbe dunkles Fuchsia. Bouquet intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten und schwar-
zer Schokolade. Am Gaumen, runder schwerer Wein mit einer kräftiger Aromatik, eine
ausgewogenen Säure und schöne dominierende Tannine. Aromen von roten Beeren paaren
sich mit gebranntem Caramel und einem Hauch von Rauch.
Traubensorte: 56% Grenache, 39% Syrah, 5% Monastrell


Alchimia Lujo Moderno Blend 2018 63.-
Exquisites Blendprodukt aus der Intensität des Malbec, mit der mineralischen Essenz des
Cabernet Franc und dem kraftvollen Charakter des Sirah, dieser Blend hat eine konzentrierte
dunkelrot Farbe. Ausdrucksstarke schwarze Früchte mit balsamischer Noten und Gewürzen,
am Gaumen ist er robust, großzügig, mit Noten von Cassis und schwarzem Pfeffer, kombiniert
mit einer zarten Vanille Note aus neuem Holz.
Traubensorte: Malbec, Cabernet Franc, Sirah

Punta Corral Blend 2017 70.-
Dichtes junges Rot; kaum Rand. Komplexe tiefe Aromatik. Brombeeren, Maulbeeren,
geröstetes Brot, dunkle Schokolade, kandierte Früchte, Zitrusnote, Minze, Eukalyptus...
Lang anhaltender Auftakt. Weich und geschmeidig, ausbalanciert und reif. Viel Druck,
Frucht, Marmelade, etwas Röstaromen, langer und intensiver Abgang. Ein Traum von
einem Merot....
Traubensorte: Malbec, Sirah, Cabernet Franc

Alchimia Lujo Moderno Cabernet Franc 2018 63.-
Beim Anblick ist er lebendig, strukturiert, mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten
Reflexen. Aromatisch erinnert er an reife Früchte wie Brombeeren, Johannisbeeren und ge-
trocknete Feigen kombiniert mit zarten pflanzlicher würze und mineralische Noten. Am Ga-
umen ist er explosiv, intensiv und großzügig mit Karamellnoten und Vanille.
Traubensorte: Cabernet Franc

Weissweine und Champagnose


FINCA la FLORENCIa Torrontes Preis 1dl 7.- Flache 49.-
Hellgelbe Farbe mit grünem Glanz. Bouquet: Intensive Aromen von tropischen Blumen
und frischen Früchten. Gaumen: Im Gaumen herrliche Balance zwischen wohliger Säure
und anhaltenden Aromen.

Don Martin ChardonnayE 2019 Preis 1dl 7.50 Flache 51.-
Goldenes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Komplexes Aromenbouquet von weissen
Blüten, Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich eine
ausgewogene Balance zwischen süsslicher Frucht und erfrischender Säure. Aromat-
ischer, langer Abgang. Die Chardonnay-Stöcke wachsen auf rund 1000 Metern über
Meer, auf steinigen Böden in Luján de Cuyo, Mendoza.

Cruzat Premier Extra Brut Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Ein Schäumer für jede Gelegenheit, im aromatischen Profil sich an französische Vor-
bilder anlehnend, leichte Hefenoten und Wildhonig, dazu etwas Golden Delicious.
Feine Perlage, satter druckvoller Gaumen, frisch mit zahmer Säure und angenehmem
Abgang. Traubensorte Pinot Noir Chardonnay

familia Schroeder Deseado Espumante Dulce Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Lovely floral, in der Nase Holunderblüten, Lavendel und aromatische Düfte von Jasmin,
Passionsfrucht und Rosenblättern. Es ist ein zarter Schaumwein, süss und frisch wie ein
Moscato.

Magnum

Cassone Reserva Malbec 125.-
Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec zeigt intensive
Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Feigen. Durch die Reif-
ung im Eichen Weinfass entwickeln sich Mokka, Vanille und Tabaknoten. Dank den reifen
Tanninen und dem intensiven Fruchtgeschmack hat der argentinische Rotwein Familia
Cassone Obra Prima Reserva Malbec einen kräftigen und langanhaltenden Abgang.

Tinto de la Casa Riccitelli Malbec 2015 136.-
Tinto de La Casa. Ohne Hefezusatz wurden Malbec Trauben aus 2 verschiedene Reb-
berge gemeinsam in Eichenfässer vergoren. Die hälfte der Trauben wurde mit den
Stengel im Bottich geworfen. Der Wein lagerte danach 1 jähr in denselben Fässern.
Bemerkenswerter Malbec

Matias Riccitelli malbec Vinyeart Selection 2014/2015 162.-
Extrem dicht und dunkel. Violette Reflexe. explosiv, Kirschen und reife Pflaumen, Va-
nille, Zimt und Zigarrenbox. Ein gaumenfüllendes Erlebnis, starke Tannine die mit einen
Steak schmelzen und ein Lächeln auf unsere Lippen zaubern, das nicht enden will

Raum mieten für...

Alles rund um deinen Event! Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Tagung oder Firmenanlass.


ALLGEMEINE VERTRAGSBEDINGUNGEN

für geschäftliche und private Events sowie öffentliche Veranstaltungen.

RÄUMLICHKEIT
Das Rincón hat eine Raumkapazität von maximal 24 Personen bei Essen und 80-100 Personen bei Stehapéros. Die150qm des Eventraums sind in einzigartiger argentinischen Stil eingerichtet, es hat dazugehörige WC-Anlagen für Frauen und Männer.

INVENTAR & BAR
Im Mietpreis inbegriffen sind Tische und Stühle für bis zu 30 Personen drei Sitzgruppen für 15 Personen. Die Bar ist mit einer Nespresso-Kaffeemaschine ausgerüstet und verfügt über 9 Kühlschränke. Geschirr sowie Besteck, Wein-/Sektgläser können optional dazu gemietet werden. CATERING wird ausserhaus organisiert. Ab 00.30 Uhr muss die Nachtruhe eingehalten.

MUSIKANLAGE, BEAMER und WHITEBOARD
Die Benützung der Musikanlage (Lautsprecher für iPod/iPhone usw.), des Beamers und der Whiteboards ist im Voraus mitzuteilen. Bei Verfügbarkeit werden diese gratis zur Verfügung gestellt.

SACH-UND PERSONENSCHÄDEN
Sach-und Personenschäden liegen in der Verantwortung des Mieters. Schäden an der Infrastruktur und am Gebäude, sowie der Missbrauch der Feuerlöschgeräte oder allfällige Feueralarmkosten werden dem Mieter Rechnung gestellt.
Der Mieter verpflichtet sich, das Team über kaputtes Geschirr oder Beschädigungen zu informieren. Defektes Geschirr, Besteck, Gläser und Einrichtungen werden dem Mieter zu 100% des Neuwerts verrechnet. Im Weiteren ist es nicht erlaubt, Dekorationen an den Wänden festzukleben), oder elektrische / elektronische Einrichten zu manipulieren oder zu verstellen.

VERSICHERUNG
Die Mieter und Gäste sind für eine eigene Versicherung gegen Unfall und andere Schäden (Haftpflicht) verantwortlich.

VELOS UND AUTOS
Velos, Mofas und Autos müssen ordentlich auf den Parkplätzen abgestellt werden, nicht vor dem Lokal!

SCHALLVERORDNUNG
Die Eid. Verordnung schreibt den Grenzwert für die Lärmbelastung generell bei 96 dB(A) Mittelpegel vor. Im Rincón ist aber aus schalltechnischen Gründen nur einen Pegel von 90 dB erlaubt. Der Mieter ist verpflichtet den Grenzwert vonmax.90 dB über die ganze Dauer deines Anlasses einzuhalten.

RAUCHEN
Im ganzen LOKAL herrscht Rauchverbot. Es gibt eine Raucherzone vor dem Restaurant. Den Aschenbecher zu leeren und die Zigarettenstummel vor dem Eingang aufzuwischen und zu entsorgen, ist Aufgabe des Vermieters.

ALKOHOL & DROGEN
Das Jugendschutzgesetz verbietet den Alkoholausschank an Jugendliche unter 16 Jahren. Weiter sind Spirituosen, Aperitifs und Alcopops erst ab 18 erlaubt. Der Mieter ist verantwortlich dafür, dass die Gesetzesbestimmungen eingehalten werden.

BEWILLIGUNGEN
Sofern für eine Veranstaltung im Rincón Eintritt verlangt wird, muss eine Bewilligung der Gewerbepolizei eingeholt werden. Die Bewilligung ist mindestens drei Wochen im Voraus bei der Gewerbepolizei Luzern einzureichen. Ausgestellte Polizeiamtliche Bewilligungen sind dem Team spätestens 1 Tag im Voraus vorzuweisen.



MIETKOSTEN

Tagsüber:

8.00 bis 18.00 Uhr
Montag- Donnerstag 250.-
Freitag bis Samstag 350.-
Sonntag 450.-

Abends:
18.00 bis 00.30
Montag- Donnerstag 450.-
Freitag bis Sonntag 800.- inklusive Ecke EG 1600.-

Pauschale für Reinigung / Entsorgung 200.-

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN

50% im Voraus und 50% am Veranstaltungsabend, bei Annullation des Mietvertrages werden die Kosten wie folgt berechnet
Bis 60 Tage vor dem Event kostenlos
Von 60 bis 15 Tage vor dem Event 20%
Weniger als 15 Tage vor dem Event 30%

Ab 00.30 Uhr, ist der Mieter verantwortlich für die Einhaltung der Nachtruhe, es muss ein Tührsteher angesellt werden! Verlängerung pro Std. 300.-

Öffungszeiten

Dienstag bis Donnerstag 18.00 bis 22.30 Uhr

Freitag 18.00 bis 00.30 Uhr

Samstag 09.00 bis 14.00 und 18.00 bis 00.30 Uhr

Sonntag und Montag GESCHLOSSEN