Menu en españiol
Entradas y ensaladas
Chorizo Criollo con crema de oliva, rúcula,Parmigiano Reggiano, tomates cherry y piñones 19.-
Bruschetta de Morcilla (morcilla argentina) servida con sobrasada, aguacate y pimientos rojos y ensalada. 19.-
Steak tartar de ternera clásico a base de lomo de ternera
Aperitivo 80gr. 30.- Plato principal 140gr. 40.-
Ensalada verde 9.-
2 empanadas de tu elección con ensalada
Carne picada, chorizo criollo, morcilla, queso y cebolla, vegetales a la parilla. 19.-
Empanadas por unidat 6.-
Sopas
Sopa de calabaza con leche de coco y jengibre 12,50
Sopa de vino blanco con típicos vino torrontes argentino, picatostes y cebollino 12.50
Vegetariano
Lasaña de verduras casera con salsa bechamel 26,-
Verduras a la parrilla con papas al horno y crema agria 26.-
Carne
Lomo de ternera con remolacha, cebolla, queso feta y picatostes 220g 59.-
Bife Angosto con verduras a la plancha, calabaza asada y puré de maíz 220g 55.-
Cuadril filetiado con mantequilla de durazno y pimiento rojo, hinojo asado con piñones y ñoquis de patata 220g 49,-
Churrasco en lonchas finas con verduras a la brasa y papas fritas 160g 43.-
Hamburguesa casera 200gr carne argentina con guarnición de ensalada y papas fritas. 29.-
Menú infantil: Churrasco de cuadril (ternera) con verduras y patatas fritas
Patatas fritas 22.- Ración pequeña 15.-
Las carnes se pueden pedir en 300gr. más 14.- 400gr. 30.- o 500gr. más 40.- El peso de la carne siempre es crudo!
Postres todo casero!
Parfait de alfajores con crocante de nuez 10,50
Crema catalana – receta original 8,50
Vinos
Tapiz Black Tears Malbec Vineyard Selection 2017 98.-
Excelente complejidad aromática en nariz con notas de fruta madura y un
Fino toque de tabaco y minerales. Excelente concentración en boca,
complejas notas afrutadas de bayas oscuras y cassis. El final es largo, con enorme
Finura, elegancia y frescura.
Alchimia Gran Reserva Malbec 2017 79.-
Excelente complejidad aromática en nariz con notas de fruta madura y un
Fino toque de tabaco y minerales. Excelente concentración en boca,
complejas notas afrutadas de bayas oscuras y cassis. El final es largo, con enorme
Finura, elegancia y frescura.
Tres Ilustres Malbec 2018 70.-
Una nariz poderosa que promete un aroma multifacético: ciruelas, arándanos y
un delicado aroma a violetas. Texturado y denso en boca, complementos de frutas rojas y negras.
de taninos maduros, seguido de un final aterciopelado y duradero.
Cepas Elegidas 2012 76.-
Puro rojo intenso y oscuro Nariz: frambuesas, moras y frutos rojos, muy
picante en nariz, cúrcuma, canela, garam masala. Boca: Afrutado, terroso y ciruela.
hierbas aromáticas como tomillo, romero y té verde. Final largo, combinado
con taninos suaves y persistentes. Uno de los GRANDES!!
Con Tacto Malbec 2018 64.-
Al abrir cereza, roble y cuero en nariz. color púrpura oscuro con un medio
En boca es pleno, con una ligera nota de cereza agria y algunas frutas negras. Toma
algo de mentol al final.
Michel Rolland San Pedro de Yacochuya 2017/2018 66.-
El hermano menor de los Yacochuya. Igual de excelente y excepcional, sin embargo
no tan intenso, lo que lo hace más bebible. Color púrpura oscuro casi opaco,
intensos aromas a frutas del bosque, frambuesas, cassis, mermelada y madera quemada.
En boca, el vino convence con un muy buen cuerpo, taninos pesados y
sabor afrutado
Alchimia Limitado Reserva Malbec 2019 63.-
Color rojo en copa con reflejos violáceos. Afrutado y aromático, ligeramente dulce al final,
Taninos muy bien integrados. En nariz, fruta negra, moras, vainilla, un toque
vinagre balsámico
Antimisque Malbec 2019 65.-
Notas terrosas y aromas de ciruelas maduras y arándanos, así como de violetas. En adelante
Vainilla, café tostado y tabaco. Elegante e intenso en boca con una rica estructura tánica
y notas de roble tostado.
BLEND DE CEPAS ELEGIDAS 2012 76.-
Un toque de cigarro y aromas de roble perfectamente integrados, notas minerales,
Hierbas aromáticas, membrillo y eucalipto. En boca chocolate, café frutos rojos, flores blancas
hombres y melocotón. Vivaz, con agradable acidez y buena estructura. excelente
largo en boca. Un vino muy especial y potente.
Variedad de uva: 40% Tannat, 40% Tempranillo, 10% Bonarda, 7% Malbec, 3% Chardonnay
CEPAS ELEGIDAS BLACK NOIR 2012 76,-
Color rojo rubí con ribetes anaranjados, pasas rojas y negras, recuerdos a
Vainilla, tabaco y minerales. La acidez es totalmente equilibrada, viva y
Final persistente con taninos suaves. ¡Un gran vino!
Variedad de uva: 80% Tempranillo, 20% Bonarda Crianza: 40 meses (cuarenta!!)
JEAN BOUSQUET SANTA BAX GSM 2021 57.-
Color fucsia oscuro. Nariz intensa en aromas de frutas maduras, oscuras y negras.
triturar chocolate. En boca, vino pesado, redondo, con un aroma fuerte, un
Equilibrada acidez y agradables taninos dominantes. Maridaje de aromas a frutos rojos
sí mismo con caramelo quemado y un toque de humo.
Variedad de uva: 56% Garnacha, 39% Syrah, 5% Monastrell
Alchimia Lujo Moderno Blend 2018 64,-
Exquisito blend producto de la intensidad del Malbec, con la esencia mineral de
Cabernet Franc y el carácter potente del Sirah, este blend tiene una concentración
color rojo oscuro Frutos negros expresivos con notas balsámicas y especiadas,
en boca es robusto, generoso, combinado con notas de cassis y pimienta negra
con una delicada nota de vainilla de madera nueva.
Variedad de uva: Malbec, Cabernet Franc, Sirah
Familia Cassone Obra Prima Máxima 2018/2019 76,-
Maximus muestra color rojo rubí emparejado con tonos violáceos, aromas de grosella y
moras y menta. Su final es aterciopelado y duradero y te
se desliza desde notas de eucalipto y pimienta. Un vino tinto muy voluminoso y elegante,
esta cuvée se caracteriza por su maravillosa complejidad.
Variedad de uva: 50% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10 Cabernet Franc
Alchimia Lujo Moderno Cabernet Franc 2018 64,-
A primera vista es vivo, estructurado, de color rojo rubí intenso y reflejos violáceos.
reflexiones Aromáticamente recuerda a frutas maduras como moras, grosellas y
higos secos combinados con delicadas notas herbales, especiadas y minerales. en el
umen es explosivo, intenso y generoso con notas de caramelo y vainilla.
Variedad de uva: Cabernet Franc
Vinos blancos y champagne
FINCA la FLORENCIA Torrontes precio 1dl 7.- Piso 49.-
Color amarillo pálido con un brillo verdoso. Nariz: aromas intensos de flores tropicales
y frutas frescas. Boca: Maravilloso equilibrio entre agradable acidez en boca
y sabores persistentes.
Don Martin Chardonnay 2019 precio 1dl 7.50 flat 51.-
Amarillo dorado con reflejos verdosos en copa. Aroma complejo aromático de blanco
Flores, cítricos, peras, melocotones y albaricoques. Hay uno en el paladar
equilibrio equilibrado entre fruta dulce y acidez refrescante. aromático
final agradable y largo. Las cañas Chardonnay crecen demasiado a unos 1000 metros
Mar, sobre fondos pedregosos en Luján de Cuyo, Mendoza.
Cruzat Premier Extra Brut Precio 1dl 9.- Plana 63.-
Un espumador para cada ocasión, con un perfil aromático que recuerda al francés
Inclinándose hacia cuadros, ligeras notas de levadura y miel silvestre, más algo de Golden Delicious.
Fino perlage, paladar amplio, potente, fresco con acidez mansa y agradable
partida. Variedad de uva Pinot Noir Chardonnay
Familia Schroeder Deseado Espumante Dulce Precio 1dl 9.- Plana 63.-
Agradable floral, en nariz flor de saúco, lavanda y aromas aromáticos de jazmín,
maracuyá y pétalos de rosa. Es un vino espumoso delicado, dulce y fresco como un
Moscato.
