Menü auf Deutsch

Vorspeisen und Salate

Albondigas in Tomatensauce (Rindshackbällchen) 12.-

Argentinischer Chorizo Criollo mit Gambozola überbacken auf Bruschetta dazu Rucola Salat 18.50

Morcilla (argentinische Blutwurst) auf Bruschettas, karamellisierter Apfel, Zwiebelconfit und Kartoffelpüree. 18.50

Klassisches Beefsteak Tatar vom Rindsfilet
Vorspeise 80gr. 29.- Hauptgang 140gr. 40.- XXL 220gr. 49.-

Grüner Salat 9.-

2 Empanada`s nach Wahl mit Salat.
Hackfleisch, Tomaten-Peperoni, Spinat-Mascarpone, Poulet, Chorizo, Morcilla, Aubergine oder Rohschinken-Gambozola 18.-

Empanadas per Stk. 5.50

Suppen

Kartoffelrahmsuppe mit Speck und Birnenchips 12.50

Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und Kernen 12.50

Weissweinsuppe mit Torrontes dazu Kräutercrotons 12.50

Vegi

Überbackene Spinatgnocchi mit Tomaten - Auberginen - Sauce 26.-

Zucchetti-Cannelloni mit Mozzarella di Bufala garniert mit Kürbis und Sonnenblumenkernen 26.-

Fleisch

“Lomo” Rindsfilet mit gratiniertem Lauch, Kürbiswürfel und gebratene Polenta 220gr. 57.-

“Surf and Turf” Rindsfilet mit Kräuterkruste, Riesen Crevetten (Wildfang) dazu Saisongemüse und Ofenkartoffel. 140gr. & 80gr. 59.-

“Bife Angosto” Entrecôte mit dreierlei Pfefferkruste, Rahmgemüse im Körbchen dazu Bratkartoffeln 220gr. 53.-

“Cuadril” tranchierte Rindshuft mit Portweinschalotten, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln 220gr. 49.-

Rindsfiletgeschnetzeltes mit Kräuterrahmpilzen, Kartoffelgnocchi dazu Rüebli-Birnengemüse an Vanille. 180gr. 49.-

“Churrasco” hauchdünn geschnittene Huft mit Pommes frites und Grillgemüse 160gr. 42.-

Frische Pasta mit Rindfleischstreifen an Whisky-Rahm-Sauce. 30.-

Frische Pasta a la Bolognese mit Chorizo Criollo gemacht. 26.-

Kindermenü: Panierte Rindshuft mit Pommes frites und Gemüse
vom Markt 25.- Kleine Portion 13.-

Die Steaks können auch in 300gr. plus 14.- 400gr. 30.- oder 500gr. plus 40.-
Surf and Turf: 220gr. plus 14.- 300gr. plus 25.- bestellt werden.
Fleischgewicht ist immer Roh!

Dessert

Hausgemachtes Dulce de Leche Parfait mit Rahmsauce und Birnen 12.-

Hausgemachtes Kürbisparfait - Würfel mit Rahm 5.50

Schoko Chilli Kuchen mit Vanille Glace und Dulce de Leche 12.-