Weinkarte

Malbec

Tapiz Black Tears Malbec Vineyard Selection 2011/2012 98.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem
feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration,
komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer
Finesse, Eleganz und frische.

Vinia Cobos Bramare 100% Malbec 2017 90.-
Zu Ehren der Weinbau-Pioniere in der Weinregion Mendoza, denen Weine wie dieser zu
verdanken sind. Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren, Kräutern und Schokolade, am
Gaumen seidig, rund und ausgewogen mit saftiger Frucht, feiner Würze und harmonischem
Abgang. Das ist ein traumhafter südamerikanischer Rotwein. Das pure Verfügung!

Matias Riccitelli Malbec Valle de Uco 2016 80.-
Extrem dicht und dunkel. Violette Reflexe. explosiv, Kirschen und reife Pflaumen, Va-
nille, Zimt und Zigarrenbox. Ein gaumenfüllendes Erlebnis, starke Tannine die mit einen
Steak schmelzen und ein Lächeln auf unsere Lippen zaubern, das nicht enden will.

Michel Rolland San Pedro de Yacochuya 2015 65.-
Der kleinere Bruder des Yacochuya. Genauso exzellenter und außergewöhnlicher, jedoch
nicht ganz so intensiv, was ihn trinkreifer macht. Fast undurchsichtige dunkelviolette Farbe,
intensive Aromen von Waldfrüchten, Himbeeren, Cassis, Marmelade und gebranntem Holz.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit einen sehr guten Körper, gewichtigen Tanninen und
fruchtbetontem Geschmack.

Felino Vinia Cobos Malbec 2018 65.-
Der Viña Cobos Malbec aus der Weinlinie Felino zeigt sich mit einer purpurroten Farbe.
Der Felino Malbec duftet blumig, nach reifen Himbeeren. Duftnoten von Kakao und Anis
offenbaren sich. Am Gaumen dann die Entfaltung samtig schwarzer und roter Früchte.
Der lange Abgang wird mit subtilen Nuancen von Karamell und Tanninen unterstrichen.
Dieser Mlbec reifte acht Monate im amerikanischen und französischen Fass.

Cassone Reserva Malbec 2015 60.-
Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec zeigt intensive
Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Feigen. Durch die Reifung
im Eichen Weinfass entwickeln sich Mokka-, Vanille- und Tabaknoten. Dank den reifen Ta-
nninen und dem intensiven Fruchtgeschmack hat der argentinische Rotwein Familia Cassone
Obra Prima Reserva Malbec einen kräftigen und langanhaltenden Abgang.

Eral Bravo Malbec 2016 66.-
Rubinrot mit violetten Reflexen. Rotbeerige Nase, Kaffir- Limettenblätter, Citrusschale,
Kirschengelée. Mittlerer Auftakt, verhaltene Säure, schöne weiche Tannine. Intensiv,
saftig mit schöner roter Frucht.

Cuvees, Melot und Bonarda


Marchiori Barraud Hornero 2015 95.-
Dichtes Rubinrot in der Nase frisches Menthol, Kräuter und rote Früchte. Am Gaumen ein
weicher Einstieg zeigt dann viel Charakter, großartig gewürzt und fruchtig. Ein kräftiger,
druckvoller anhaltender Abgang. Topwein
Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Bodega Norton Lote Negro 2016/2017 73.-
Intensives Rubinrot, in der Nase etwas erdig, fruchtige Aromen nach Brombeeren und
Himbeeren, kombiniert mit komplexen würzigen Noten und Minze, am Gaumen großartige
Struktur, Vanilleanklänge, intensive Frucht, präsente Tannine, eleganter Charakter, langer
Nachhall, Lagerpotential.
Traubensorte: Malbec, Cabernet Franc

Bodega Cobos Cocodrillo 2017 76.-
Dieser Rotwein Cobos Cocodrilo Corte zeigt sich von dunklem Rot und intensiver Nase, rote
Beeren, Leder, weisser Pfeffer, Sauerkirschen und geräuchertem Eichenholz. Intensiver und
liqueurartiger Auftritt; erinnert an dunkle Waldbeeren, Kräuter, ein wenig Eukalyptus, gut
strukturiert und mit intensiven Tanninen.
Traubensorte: 70% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Malbec

Familia Cassone Obra Prima Maximus 2014/2015 71.-
Maximus zeigt rubinrote Farbe gepaart mit violetten Tönen, Aromen von Johannis- und
Brombeeren sowie von Minze. Sein Abgang ist samtig und langanhaltend und wird be-
gleitet von Eukalyptus- und Pfeffernoten. Ein höchst voluminöser und eleganter Rotwein,
dieser Cuvée zeichnet sich durch seine wunderbare Komplexität aus.
Traubensorte: 50% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10 Cabernet Franc

Matias Riccitelli Bonarda 2016 87.-
Die Rebsorte Bonarda ist ein verborgenes Juwel, der in unseren Breitengraden wenig bekannt
ist. Der Wein zeichnet sich durch eine cremige Länge am Gaumen aus, die sich auf Noten von
Tabak und roter Konfitüre stützt: ein Geschmackserlebnis und eine echte Entdeckung!
Traubensorten: 100% Bonarda aus 100 Jahre alten Rebbergen.

Bodega Norton Merlot Perdriel 2015/2016 69.-
Dichtes junges Rot; kaum Rand. Komplexe tiefe Aromatik. Brombeeren, Maulbeeren,
geröstetes Brot, dunkle Schokolade, kandierte Früchte, Zitrusnote, Minze, Eukalyptus...
Lang anhaltender Auftakt. Weich und geschmeidig, ausbalanciert und reif. Viel Druck,
Frucht, Marmelade, etwas Röstaromen, langer und intensiver Abgang. Ein Traum von
einem Merot....
Traubensorte: 100% Merlot

Weissweine und Magnum Flaschen

Bodega Norton Finca la Colonia Torrontes Preis 1dl 7.- Flache 49.-
Brillantes Goldgelb. Frische, blumige Note, erinnert zudem an Honig und Rosen, im
Hintergrund Zitronen und Grapefruit. Die Aromen bestätigen sich auf dem Gaumen.
Der Wein zeigt eine reiche Fülle. Anhaltend.

Don Martin Chardonnay 2017 Preis 1dl 7.50 Flache 51.-
Goldenes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Komplexes Aromenbouquet von weissen
Blüten, Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich eine
ausgewogene Balance zwischen süsslicher Frucht und erfrischender Säure. Aromat-
ischer, langer Abgang. Die Chardonnay-Stöcke wachsen auf rund 1000 Metern über
Meer, auf steinigen Böden in Luján de Cuyo, Mendoza.

Cruzat Premier Extra Brut Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Ein Schäumer für jede Gelegenheit, im aromatischen Profil sich an französische Vor-
bilder anlehnend, leichte Hefenoten und Wildhonig, dazu etwas Golden Delicious.
Feine Perlage, satter druckvoller Gaumen, frisch mit zahmer Säure und angenehmem
Abgang. Traubensorte Pinot Noir Chardonnay

Familia Schroeder Deseado Espumante Dulce Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Lovely floral, in der Nase Holunderblüten, Lavendel und aromatische Düfte von Jasmin,
Passionsfrucht und Rosenblättern. Es ist ein zarter Schaumwein, süss und frisch wie ein
Moscato.

Magnum

El Equilibrista El Sensacional Malbec & Merlot 2015/2016 125.-
El Sensacional zeigt ein dunkles Rubinrot mit Aromen von gedörrten Beeren, gut ein-
gebettete Holznoten und würzigen Kräutern. Im Abgang Charaktervoll mit samtiger
Tanninstruktur und mittellangem Abgang.

Tinto de la Casa Riccitelli Malbec 2015 134.-
Tinto de La Casa. Ohne Hefezusatz wurden Malbec Trauben aus 2 verschiedene Reb-
berge gemeinsam in Eichenfässer vergoren. Die hälfte der Trauben wurde mit den
Stengel im Bottich geworfen. Der Wein lagerte danach 1 jähr in denselben Fässern.
Bemerkenswert Malbec

Matias Riccitelli Malbec Vinyeart Selection 2015/2016 160.-
Extrem dicht und dunkel. Violette Reflexe. explosiv, Kirschen und reife Pflaumen, Va-
nille, Zimt und Zigarrenbox. Ein gaumenfüllendes Erlebnis, starke Tannine die mit einen
Steak schmelzen und ein Lächeln auf unsere Lippen zaubern, das nicht enden will.