Weinkarte

Malbec´s

Tapiz Black Tears 2011/2012 98.-
In der Nase exzellente aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten und einem feinen Touch von Tabak und Mineralien. Am Gaumen reiche ausgezeichnete Konzentration, komplexe Fruchtnoten von dunklen Beeren und Cassis. Der Abgang ist lang, mit enormer Finesse, Eleganz und frische.

Vinas Cobos Bramare 2014 96.-
Aus Malbec Weintrauben von zwei verschiedenen Weinrebenlagen in der Weinregion Lujan de Cuyo "Marchiori Vineyard" in Perdriel - "Touza Vineyard" in Las Compuertas getrennt gekeltert und anschliessend assembliert. Voller Frucht und Intensität, ein Bramare Malbec von Vina Cobos wie im Märchenbuch!

Cassone Opra Prima Coleccion 2013 74.-
Der Topwein der Familia Casone ist eine streng limitierte Abfüllung eines Malbec. Für dieses Top-Malbec werden nur die jeweils allerbesten Barriques eines Jahrgangs verwendet, d.h. diejenigen, welche das beste Reifepotential aufweisen. Charaktereigenschaften intensive violette Farbe, Aroma von roten Früchten im Gaumen ist er fruchtig, mollige, körperreich und vollmundig. Der Opra überzeugt durch sein großes Volumen und Länge am Gaumen sowie ein sehr harmonischen Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz.

Cassone linia verde Malbec 2014 67.-
Kräftige rot-violette Farbe. Vollmundig und saftig, Aromen nach roten reifen Früchten, schwarzer und weisser Pfeffer sowie Muskatnuss. Gut integrierter Barriqueton, runde Tannine und eine elegante Säurestruktur verleihen dem Wein einen harmonischen, langen Nachklang.

Cassone Reserva Malbec 2014 60.-
Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec zeigt intensive Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Feigen. Durch die Reifung im Eichen Weinfass entwickeln sich Mokka-, Vanille- und Tabaknoten. Dank den reifen Tanninen und dem intensiven Fruchtgeschmack hat der argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec einen kräftigen und langanhaltenden Abgang.

El Sensacional Malbec 2015 62.-
El Sensacional Malbec zeigt ein dunkles Rubinrot. Aromen von gedörrten Beeren, gut eingebettete Holznoten und würzigen Kräutern. Dieser Malbec ist charaktervoll mit samtiger Tanninstruktur und mittellangem Abgang.


Cüvee´s

Marchiori Barraud Cuartel 5 CS 2013 110.-
Ein argentinischer Top-Rotwein zu Ehren der Weinbau-Pioniere in der Weinregion Argentiniens, denen Weine wie dieser zu verdanken sind. Gehaltvoll, äusserst kräftig, würzig mit ausgeprägten Tanninen und doch elegant ausbalanciert! handgelesen Mitte bis Ende April von ausgesuchten, sehr alten Rebstöcken. Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvingnon

Eral Bravo YBS - Years Barrel Selection 2013 88.-
Der Topwein der Bodega ist eine streng limitierte und nummerierte Abfüllung eines Blends von Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah. Für dieses Top-Cuvée werden nur die jeweils allerbesten Barriques eines Jahrgangs verwendet, d.h. diejenigen, welche das beste Reifepotential aufweisen. Jede Rebsorte hat Ihre besonderen Charaktereigenschaften: der Malbec sorgt für die intensive violette Farbe, Aroma von roten Früchten und weiche Tannine während der Cabernet Sauvignon für Struktur, Komplexität und Aromen von Cassis und Eukalyptus verantwortlich ist. Der Syrah komplettiert mit seinen typischen Würzaromen. Der YBS überzeugt durch sein großes Volumen und Länge am Gaumen sowie ein sehr har-
monischen Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz. Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah Produktionsmenge: 5.000 Fl.

Bodega Cobos Cocodrillo - 2013/2014 77.-
Dieser Rotwein Cobos Cocodrilo Corte zeigt sich von dunklem Rot und intensiver Nase, rote Beeren, Leder, weisser Pfeffer, Sauerkirschen und geräuchertem Eichenholz. Intensiver und liqueurartiger Auftritt; erinnert an dunkle Waldbeeren, Kräuter, ein wenig Eukalyptus, gut strukturiert und mit intensiven Tanninen. Traubensorte: 70% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Malbec

Tapiz Reserva Seleccion de barricas 2011 2012 73.-
Intensive rote Farbe. Aromen von roten Früchten, getrockneten Pflaumen, Brombeeren, Cassis und zarte Gewürznoten. Begleitet von Aroma von Vanille, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen ist er intensiv, aber freundlich. Die Tannine sind süß und reif. Ein langer Abgang.
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Malbec , Merlot

Familia Cassone Obra Prima Maximus - 2011 69.-
Maximus zeigt rubinrote Farbe gepaart mit violetten Tönen, Aromen von Johannis- und Brombeeren sowie von Minze. Sein Abgang ist samtig und langanhaltend und wird begleitet von Eukalyptus- und Pfeffernoten. Ein höchst voluminöser und eleganter argentinischer Rotwein Familia Cassone Obra Prima Maximus. Dieser Cuvée zeichnet sich durch seine wunderbare Komplexität aus. Traubensorte: 66% Malbec, 17% Cabernet Sauvignon, 17 Cabernet Franc

ANIMA MUNDI BY MARC WEISS PETIT VERDOT 2014 74.-
Tiefes Rot mit schwarzem Glitzern. In der Nase finden wir die typischen Noten eines Petit Verdot: gereifte Heidelbeeren, Gewürze und ein Hauch von Bleistiftmine. Ein komplexer, vollmundiger Wein mit kräftigen Tanninen und einem langen, intensiven Abgang. 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Traubensorte: Petit Verdot

Weiss und Champagnose

Bodega Norton Finca la colonia Torrontes Preis 1dl 7.- Flache 49.-

Brillantes Goldgelb. Frische, blumige Note, erinnert zudem an Honig und Rosen, im Hintergrund Zitronen und Grapefruit. Die Aromen bestätigen sich auf dem Gaumen. Der Wein zeigt eine reiche Fülle. Anhaltend.

Bodega Atamisque Serbal Viognier 2015 Preis 1dl 7.50 Flache 51.-
Hellgelbe Farbe mit grünem Glanz. Intensive Aromen von tropischen Blumen und frischen Früchten. Im Gaumen herrliche Balance zwischen wohliger Säure und anhaltenden Aromen.

Cruzat Premier Extra Brut Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Ein Schäumer für jede Gelegenheit, im aromatischen Profil sich an französische Vorbilder anlehnend, leichte Hefenoten und Wildhonig, dazu etwas Golden Delicious. Feine Perlage, satter druckvoller Gaumen, frisch mit zahmer Säure und angenehmem Abgang.

Familia Schroeder Deseado Espumante Dulce Preis 1dl 9.- Flache 63.-
Lovely floral, in der Nase Holunderblüten, Lavendel und aromatische Düfte von Jasmin, Passionsfrucht und Rosenblättern. Es ist ein zarter Schaumwein, suess und frisch wie ein Moscato.


Magnum

Cassone Reserva Malbec 2011 120.-

Dieser argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec zeigt intensive Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Feigen. Durch die Reifung im Eichen Weinfass entwickeln sich Mokka-, Vanille- und Tabaknoten. Dank den reifen Tanninen und dem intensiven Fruchtgeschmack hat der argentinische Rotwein Familia Cassone Obra Prima Reserva Malbec einen kräftigen und langanhaltenden Abgang.

Luigi Bosca Gala 2 2009 150.-
Luigi Bosca Gala 2 zeigt glänzendes Rubin, schwarz unterlegt. Intensive Aromatik, schwarze Johannisbeeren, Marmeladetopf, mit einem Hauch aus der Räucherkammer. Der Rotwein Bodega Luigi Bosca Gala 2 ist im Gaumen verschmolzen, saftig und intensiv, viel Frucht, Schoggi, Abgang erinnert an Kirschenlikör. Grosses Weinerlebnis! Trauben: Cabernet Sauvignon 85% Cabernet Franc 10% Merlot 5%

Matias Riccitelli Hey Malbec 2015/2016 120.-
Grossartigen Malbec für wenig Geld. Rote Früchte mit floralen Aromen und schwarzem Pfeffer, mit weichen Tanninen, die sich einen süßen und angenehmen Finish kombinieren. Genießen Sie den Wein alleine oder mit Ihrem Lieblings-Fleisch.